IbizaTRAVEL
PT

Património

Ibiza tradicional

A ilha antes e além das discotecas: uma cidade velha Património Mundial da UNESCO, igrejas de aldeia caiadas de branco, torres de defesa, mercados e as festas dos padroeiros que enchem o calendário local.

A nossa lista

Dalt Vila, Puig des Molins, Sa Caleta and the Posidonia meadows of Ses Salines Ibiza, Biodiversity and Culture (UNESCO) A UNESCO incluiu este sítio misto, natural e cultural, na Lista do Património Mundial em 1999. Dalt Vila Dalt Vila (walled old town) Dalt Vila é o bairro histórico amuralhado da cidade de Ibiza, numa colina sobre o porto. Dalt Vila Portal de ses Taules Ses Taules é a principal porta de entrada no recinto amuralhado de Dalt Vila. Dalt Vila Cathedral of Santa Maria de les Neus A catedral ergue-se no ponto mais alto de Dalt Vila, no local da antiga mesquita principal. Dalt Vila Castle and Almudaina of Ibiza A Almudaina foi originalmente a sede administrativa e militar do governador muçulmano. Dalt Vila Madina Yabisa Interpretation Centre O centro ocupa a Casa de la Curia, em frente à Catedral, um edifício dos séculos XIV e XV que albergou os tribunais no século XVI. Dalt Vila MACE, Museu d'Art Contemporani d'Eivissa Fundado em 1969, é um dos museus de arte contemporânea mais antigos de Espanha. Dalt Vila Diocesan Museum of Ibiza O museu fica ao lado da Catedral, em Dalt Vila, e guarda o património religioso da diocese. Dalt Vila Church and Convent of Santo Domingo Os frades dominicanos mudaram-se para dentro das muralhas da cidade em 1587, para se protegerem dos ataques de piratas. Sa Penya Casa Broner A Casa Broner é um exemplo de referência da arquitetura racionalista em Ibiza, projetada pelo arquiteto e artista alemão Erwin Broner. Puig des Molins Puig des Molins Necropolis and Monographic Museum Este cemitério na encosta, perto de Dalt Vila, foi usado desde o século VII a.C. até à época romana. Dalt Vila and Puig des Molins Archaeological Museum of Ibiza and Formentera (MAEF) O museu percorre a história de Ibiza e Formentera desde a pré-história até à conquista cristã. Ibiza Town Sa Capelleta Interpretation Centre O sítio no Carrer de sa Capelleta conserva três fases históricas distintas, da época púnica à islâmica. Sa Caleta, south coast Phoenician settlement of Sa Caleta Sa Caleta foi fundada no final do século VIII a.C. e é o povoado fenício mais antigo encontrado em Ibiza. Seabed between Ibiza and Formentera Posidonia oceanica meadows A Posidonia oceanica é uma planta marinha com flor, endémica do Mediterrâneo, e não uma alga. South of Ibiza and north of Formentera Ses Salines Natural Park O parque foi declarado em 2001 e estende-se do sul de Ibiza ao norte de Formentera, incluindo uma ampla faixa marinha. Ses Salines Church of Sant Francesc de s'Estany Esta pequena igreja data do século XVIII e foi construída como capela para os trabalhadores das salinas. Sant Jordi de ses Salines Church of Sant Jordi de ses Salines Começou em 1577 como um forte defensivo com uma capela central, construído pelos agricultores da planície de Ses Salines contra os corsários berberes. Jesús Church of Nostra Senyora de Jesús Os frades franciscanos começaram esta igreja no final do século XV e foi concluída em meados do século XVI. Santa Eulària des Riu Puig de Missa and Church of Santa Eulària A igreja fortificada da colina do Puig de Missa foi construída no século XVI para o culto e como refúgio contra os piratas. Puig de Missa Ethnographic Museum of Ibiza (Can Ros) O museu está instalado em Can Ros, uma casa de campo do século XVIII no Puig de Missa. Puig d'en Valls Windmill of Puig d'en Valls Este moinho de vento foi construído no século XVIII para moer cereal. Sant Miquel de Balansat Church of Sant Miquel de Balansat Situada no Puig de Sant Miquel, é uma das igrejas fortaleza mais antigas e maiores da ilha, dos séculos XIV e XV. Sant Antoni de Portmany Church of Sant Antoni de Portmany As suas origens remontam ao século XIV e segue o modelo de igreja fortaleza, com paredes grossas, uma torre defensiva e um telhado plano. Sant Llorenç de Balàfia Balàfia hamlet Balàfia é um conjunto de sete casas de campo tradicionais e duas torres de defesa, protegido como Bien de Interés Cultural e conjunto histórico. Southern tip of Ibiza, Ses Salines Torre de ses Portes Esta torre de vigia costeira fica entre as praias de Es Cavallet e Ses Salines, dentro do parque natural. Cap des Jueu, near Cala d'Hort Torre des Savinar (Torre del Pirata) Construída no século XVIII, vigiava a rota marítima do sudoeste a partir de uma falésia a mais de 200 m acima do mar. Ses Salines Torre des Carregador (Sa Sal Rossa) A torre faz parte do histórico sistema de defesa costeira de Ibiza, dentro do Parque Natural de Ses Salines. Punta de Portinatx Torre de Portinatx Concluída em 1763 sob a direção do engenheiro Juan Ballester y Zafra, ergue-se a 45 m acima do mar. Between Punta de sa Creu and Port de Sant Miquel Torre des Molar (Torre de Balansat) A torre ergue-se numa falésia de 95 m e foi concluída em 1763. Santa Gertrudis de Fruitera Santa Gertrudis de Fruitera A aldeia fica no centro geográfico de Ibiza. Sant Joan de Labritja Sant Joan de Labritja Sant Joan é a principal aldeia do município do norte da ilha, rodeada de colinas e amendoais. Sant Miquel de Balansat Sant Miquel de Balansat A aldeia é coroada por uma das igrejas fortaleza mais antigas e maiores de Ibiza, dos séculos XIV e XV. Sant Carles de Peralta Sant Carles de Peralta A igreja do século XVIII tem um amplo alpendre com três arcos e sete capelas laterais. Sant Agustí des Vedrà Sant Agustí des Vedrà Esta pequena aldeia do interior cresceu à volta de uma igreja do século XVIII. Santa Agnès de Corona Santa Agnès de Corona A aldeia fica no vale de Corona, no noroeste, entre campos com muros de pedra seca. Sant Josep de sa Talaia Sant Josep de sa Talaia A igreja da aldeia foi iniciada no início do século XVIII e tem um alpendre de três arcos. Sant Llorenç de Balàfia Sant Llorenç de Balàfia A igreja da aldeia foi iniciada no século XVIII e concluída no século XIX. Santa Eulària des Riu Santa Eulària des Riu A vila da costa leste é dominada pela igreja fortificada do Puig de Missa. Sant Rafel de sa Creu Sant Rafel de sa Creu A igreja, do final do século XVIII, fica numa pequena elevação com vista para a cidade de Ibiza. Sant Mateu d'Albarca Sant Mateu d'Albarca A aldeia fica no vale de Sant Mateu, entre vinhas e amendoeiras. Jesús Jesús A aldeia, a poucos quilómetros da cidade de Ibiza, tem uma das igrejas mais antigas da ilha, iniciada pelos franciscanos no final do século XV. Sant Jordi de ses Salines Sant Jordi de ses Salines A aldeia cresceu à volta de uma igreja fortificada que começou como forte com capela em 1577. Es Cubells Es Cubells A igreja da aldeia foi construída em 1959 no topo de uma falésia, seguindo o estilo tradicional ibicenco. Sant Vicent de sa Cala Sant Vicent de sa Cala Esta pequena aldeia do nordeste tem uma igreja do início do século XIX.

O que comer

  1. Bullit de peixUm guisado de pescadores feito com peixe de rocha fresco, como rascasso ou mero, cozinhado lentamente com batata, pimento ñora, alho e salsa. Tradicionalmente é servido em dois tempos: primeiro o peixe com o caldo, depois arroz a banda cozinhado no mesmo caldo.
  2. Sofrit pagèsUm prato do campo substancial, outrora reservado às festas dos padroeiros e às celebrações de família. Junta borrego, frango do campo e, na versão clássica, sobrassada e botifarró, cozinhados com batata, alho, colorau, açafrão e especiarias.
  3. FlaóO doce emblemático de Ibiza e Formentera, feito tradicionalmente pela Páscoa. Uma base fina de massa recheada com queijo fresco de cabra e de ovelha, ovos, açúcar e hortelã.
  4. OrelletesPequenos bolos fritos e finos, com o nome inspirado na forma de orelha. A massa leva farinha, ovo, anis, raspa de limão e um pouco de aguardente, e são polvilhados com açúcar.
  5. GreixoneraUma sobremesa de aproveitamento feita com ensaimadas ou bolos que sobraram, misturados com leite, ovos, açúcar, canela e limão. O nome vem do recipiente de barro onde é cozida, e a textura fica entre o flã e o pudim.
  6. Frita de matancesUm prato ligado ao tradicional dia da matança do porco, que marcava o início do inverno nas casas de campo. Carne de porco fresca, sobrassada, botifarró, pimentos, batata, alho e louro são fritos lentamente com colorau.
  7. Borrida de ratjadaUm guisado tradicional de raia, um peixe muito apreciado na ilha. O peixe coze num molho de alho, amêndoa moída, salsa, pão torrado, batata e caldo.
  8. Ensalada pagesa (salada do campo)Batatas da ilha cozidas misturadas com pimentos, tomate, cebola e ovos cozidos, temperadas com azeite. O ingrediente principal é o peix sec, peixe seco ao sol segundo uma técnica antiga da ilha.
  9. Hierbas ibicencas (Herbes eivissenques)O licor de ervas tradicional de Ibiza, normalmente bebido depois das refeições como digestivo. Faz-se pondo plantas locais, como funcho, tomilho, alecrim e hortelã, a macerar em álcool.
  10. Cafè caletaUma bebida quente que nasceu entre os pescadores das enseadas e que hoje se partilha em encontros e celebrações. O café é cozinhado lentamente com rum ou brandy, açúcar, canela e casca de limão e de laranja.
  11. Vi de la Terra EivissaUma indicação geográfica que protege os vinhos produzidos em Ibiza.

Mercados

  1. Mercado de Las DaliasSant Carles de Peralta Horário: sábados durante todo o ano (10:00 às 20:00 de abril a outubro, 10:00 às 18:00 de novembro a março); mercado noturno às segundas e terças de junho a setembro e aos domingos em julho e agosto (19:00 às 00:30). Um mercado com muitos anos, com mais de 200 bancas instaladas em jardins.
  2. Punta Arabí Hippy MarketEs Canar Horário: quartas-feiras, de abril a outubro. A funcionar desde 1973, é descrito como o mercado mais antigo e maior de Ibiza, com várias centenas de bancas.
  3. Mercado de segunda mão de Sant JordiSant Jordi de ses Salines Horário: sábados de manhã durante todo o ano, das 08:00 às 15:00. Realiza-se num antigo hipódromo e é muito procurado pelos residentes.
  4. Mercado de ForadaBuscastell, Sant Antoni de Portmany Horário: sábados, das 10:00 às 16:00. Um mercado centrado em produtos locais e naturais.
  5. Mercado de Sant JoanSant Joan de Labritja Horário: domingos, das 10:00 às 16:00. Um mercado de artesanato e velharias com artesanato local, produtos da terra e alimentos biológicos.
  6. Mercado de Sant RafelSant Rafel de sa Creu Horário: quintas-feiras de junho a setembro, das 19:00 às 23:00. Um mercado coberto de artesanato e velharias com artesanato local, produtos da terra e alimentos biológicos.
  7. Mercado da aldeia de Sant JosepSant Josep de sa Talaia Horário: sábados no verão. Realiza-se na praça em frente à igreja, com produtos locais e artesanato tradicional.
  8. Mercat VellLa Marina, cidade de Ibiza O mercado antigo do bairro de La Marina é conhecido pelos seus produtos frescos.

Festas ao longo do ano

  • Festes de Sant Antoni (Sant Antoni de Portmany): todos os anos a 17 de janeiro.
  • Festes de Santa Agnès (Sant Antoni de Portmany): todos os anos a 28 de janeiro.
  • Festes de Santa Eulària (Santa Eulària des Riu): todos os anos a 12 de fevereiro.
  • Festes de Sant Josep (Sant Josep de sa Talaia): todos os anos a 19 de março.
  • Festes de Sant Vicent (Sant Joan de Labritja): todos os anos a 5 de abril.
  • Festes de Sant Jordi (Sant Josep de sa Talaia): todos os anos a 23 de abril.
  • Festes de Maig (Santa Eulària des Riu): todos os anos no início de maio (as fontes divergem entre 1 de maio e o primeiro domingo de maio).
  • Fira Medieval d'Eivissa (Eivissa): todos os anos em maio, ao longo de quatro dias.
  • Festes de Sant Joan (Sant Joan de Labritja) (Sant Joan de Labritja): todos os anos a 24 de junho.
  • Nit de Sant Joan (cidade de Ibiza) (Eivissa): todos os anos na noite de 23 para 24 de junho.
  • Festes de la Mare de Déu del Carme (Es Cubells) (Sant Josep de sa Talaia): todos os anos a 16 de julho.
  • Santa Maria de les Neus (Eivissa): todos os anos a 5 de agosto.
  • Sant Ciriac (Vuit d'Agost) (Eivissa): todos os anos a 8 de agosto.
  • Festes de Sant Llorenç (Sant Joan de Labritja): todos os anos a 10 de agosto.
  • Festes de Sant Bartomeu (Sant Antoni de Portmany): todos os anos a 24 de agosto (dia principal de um programa de verão mais longo).
  • Festes de Sant Agustí (Sant Josep de sa Talaia): todos os anos a 28 de agosto.
  • Festes de Jesús (Santa Eulària des Riu): todos os anos a 8 de setembro.
  • Festes de Sant Mateu (Sant Antoni de Portmany): todos os anos a 21 de setembro.
  • Festes de Sant Miquel (Sant Joan de Labritja): todos os anos a 29 de setembro.
  • Festes de Sant Francesc de s'Estany (Sant Josep de sa Talaia): festa paroquial anual em honra de Sant Francesc de Paula (data oficial por confirmar).
  • Festes de Sant Rafel (Sant Antoni de Portmany): todos os anos a 24 de outubro.
  • Festes de Sant Carles (Santa Eulària des Riu): todos os anos a 4 de novembro.
  • Festes de Santa Gertrudis (Santa Eulària des Riu): todos os anos a 16 de novembro.
  • Ball pagès (dança tradicional) (todos os municípios): dançado nas festas dos padroeiros e em celebrações populares por toda a ilha; atuações de verão na igreja de Sant Miquel.

Os dias de mercado e os programas das festas mudam de ano para ano. Confirma na fonte oficial antes de ires: ibiza.travel.

Pergunte ao guia

As respostas vêm só deste guia, com ligações.

Olá! Pergunte-me sobre discotecas, festas, praias, ferries ou como se deslocar. Respondo com o que está no guia.

As respostas automáticas podem ter erros. Confirme datas e horários com cada espaço.